その後の野菜

昨年12月、プロと卵のエコデザイン展に出展した、ブロッコリーと芽キャベツ。展示のあとからずっとオフィスのベランダで今年の寒い冬を耐えていたのですが、ブロッコリーと芽キャベツが出来ました。とくに肥料をやらなかったせいだと思うのですが成果は小さいですね。ブロッコリーは最初中心にひとつ出来て、それを摘むと周りからたくさんのブロッコリーが生えてきました。芽キャベツは写真の葉の裏にたくさんの小さなキャベツがついています。摘んで生で味見をしてみましたが、野菜なのでこんなものかなというビミョーな味でした。